2016/4/11 307
本文摘要: 一 怎样预防 二 食疗方法
一 怎样预防
1、禁酒。
2、选用去脂牛奶或酸奶。
3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4、忌用动物油,植物油的总量也不超过20g。
5、不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6、忌煎炸食品。
7、不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9、每天食用新鲜绿色蔬菜500g。
10、每天摄入盐量以5—6g为限。
11、吃水果后要减少主食的量,日吃一个苹果,就应该减少主食50克。
12、山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。
二食疗方法:
1、仙芹兔丁配方:仙人掌50g,芹菜150g,兔肉500g,米醋及调料适量。用法:仙人掌去刺,选新嫩芹菜洗净,一同放入沸水中焯一二沸,捞出仙人掌切丝,芹菜切成小段。将熟兔肉切成丁,合调料,拌匀食用。
功效:清肝泻火,凉血明目。
2、子肝片配方:蔓荆子20g,青葙子20g,栀子15g,鲜猪肝500g。用法:将以上三味药用温水浸泡30分钟,入锅水煎取汁,再将猪肝洗净切成薄片,入药汁内煮沸15分钟,入调料,待温食服。
功效:清肝泻火,凉血明目。
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